Večera, 40 min
Pečena bijela riba sa krompirom
Lagana mediteranska večera: sočna riba, krompir sa ruzmarinom i svježa salata.
Nutritivne vrijednosti po porciji
434 kcal po porciji
- Proteini39 g
- Ugljeni hidrati50 g
- Masti9 g
- Vlakna7 g
Sastojci
- 360 g bijela riba (oslić ili bakalar)
- 500 g krompir
- 15 g maslinovo ulje
- 20 g limunov sok
- 6 g bijeli luk
- 100 g zelena salata
- 150 g paradajz
- peršun, ruzmarin, so
Priprema
- Zagrij rernu na 210 °C. Krompir isijeci na tanke kriške.
- Promiješaj ga sa dvije trećine ulja, ruzmarinom i solju; peci 20 minuta.
- Složi ribu preko krompira, dodaj bijeli luk i ostatak ulja; peci još 12 minuta.
- Prelij limunom, pospi peršunom i posluži uz salatu od zelene salate i paradajza.
Vrijednosti su približne i zasnovane na standardnim nutritivnim tabelama.