Večera, 35 min
Pica od tikvica
Zlatna podloga od tikvica sa paradajzom i otopljenom mocarelom. Veče uz picu, bez osjećaja težine poslije.
Nutritivne vrijednosti po porciji
359 kcal po porciji
- Proteini28 g
- Ugljeni hidrati36 g
- Masti13 g
- Vlakna7 g
Sastojci
- 200 g tikvice
- 100 g bjelanca
- 30 g zobene pahuljice
- 25 g crni luk
- 50 g pelat (usitnjeni paradajz)
- 35 g lagana mocarela
- 4 g maslinovo ulje
- 60 g zelena salata
- origano, so i biber, par listića bosiljka
Priprema
- Izrendaj tikvice, malo ih posoli i ostavi 10 minuta, pa iscijedi što više vode.
- Pomiješaj tikvice sa bjelancima, pahuljicama, sitno sjeckanim lukom, solju i biberom.
- Zagrij ulje u tiganju koji ne lijepi, rasporedi smjesu u krug i peci na srednjoj vatri 8 do 10 minuta. Okreni je uz pomoć tanjira i peci još 5 minuta.
- Premaži paradajzom, pospi origanom i mocarelom, poklopi i peci dok se sir ne otopi. Dodaj bosiljak i posluži uz salatu.
Vrijednosti su približne i zasnovane na standardnim nutritivnim tabelama.